冬季大白菜怎么种

冬天的大白菜种植方法如下：

选择冬季有水源且排灌方便、pH值中性或微碱性、保水力强的壤土或沙壤土。

前作最好是水稻的田块，避免前作是十字花科作物的田块，以减少病虫发生。

选择抽苔晚、迟熟、耐寒、较抗病的高产良种，如“强春”、“良庆”、“强势”等。

一般在11月~12月份播种，但为了避开春节前后的淡季，通常在11月中下旬播种，3月中下旬收获上市。

水稻收获后，进行翻犁晒土杀菌。

对偏酸的田块，在耙地时每亩撒施50公斤石灰，以中和土壤酸性。

按1.2米包沟起高畦，畦面宽70厘米，畦高20厘米以上，以便排灌水。

播种前5~7天进行沟灌水渗湿畦面，使杂草先于菜种萌动，以便以后进行化学除草。

按距40厘米开穴播种，穴深约2厘米，每穴播3~4粒种子。为防止蚁害，可用“神奇药笔（蚁药）”粉拌种。

化学除草：可用“克芜踪”除草剂进行化学杀草除草。

移栽定植：幼苗生长到有5-6片真叶时移栽，选择在阳光较弱的下午移栽。移栽后应维持土壤湿润状态，前3天持续每天早晚各浇水一次，并适时追肥。

科学田管：缓苗期结束后，及时培墒、追肥（每亩复合肥15-20公斤，团棵期每亩尿素15-20公斤，过磷酸钙10-15公斤），喷施800次新型高脂膜，提高肥料利用率。

病害防治：预防为主，新型高脂膜可喷600次，在大白菜生长表面形成一层高分子膜，保暖、保湿、防病、驱虫。

在采收前的4-5天应停止浇水，因为如果白菜含水量过高，组织就会变得非常脆嫩，不利于储存。

采收要注意时间，太早怕热，太晚怕冻，叶球生长得过于紧实也不耐贮。

通过以上步骤，可以有效地在冬季种植大白菜，确保其在寒冷的环境中健康生长，并最终获得丰收。