清蒸西红柿要蒸多久能熟

清蒸西红柿的时间主要取决于西红柿的大小和是否填充了其他食材。以下是一些常见情况的推荐时间：

普通西红柿

大火蒸约 10-15分钟。

填充了肉馅的西红柿

大火蒸约 10-18分钟。

整个西红柿（不填充其他食材）

大火蒸约 15分钟。

希望保持酸味和新鲜度

蒸煮时间可控制在 5-10分钟。

希望西红柿更加熟软和甜味更浓

蒸煮时间可延长至 10-15分钟。

综合以上信息，如果只是普通的西红柿，建议蒸10-15分钟。如果填充了肉馅或其他食材，建议蒸10-18分钟。具体时间可以根据个人口感和需求进行调整。