早餐的菜下稀饭

酱黄豆

食材：干黄豆300克、干红辣椒2个、八角2个、白糖15克、生抽80毫升。

做法：黄豆浸泡后，加入调料炖煮至软烂，最后收汁即可。

小拌圆白菜

食材：圆白菜、葱白、香菜、香油、生抽、陈醋、盐、鸡精。

做法：圆白菜切丝，加入调料拌匀即可。

腌辣椒

食材：辣椒、盐、白糖、醋、香油。

做法：辣椒腌制后，加入调料拌匀即可。

尖椒虾皮

食材：尖椒、虾皮、胡萝卜、香菜、盐、老抽、生抽、米醋、香油。