木耳怎能煮汤

木耳可以通过多种方式煮汤，以下提供几种常见的木耳煮汤方法：

木耳红枣汤

材料：红枣、红糖、木耳。

步骤：

1. 红枣清洗后备用。

2. 干木耳提前2小时用温水泡软，洗净。

3. 炖锅内加水，放入木耳和红枣，大火煮开后转中小火焖8分钟。

4. 加入红糖，继续煮5分钟即可。

木耳鸡肉汤 （或猪骨汤）：

材料：木耳、鸡肉（或猪骨）、姜片、料酒、盐、香菜。

步骤

1. 木耳泡发后切块，鸡肉切块（或猪骨煮熟）。

2. 锅中加水，放入姜片和鸡肉（或猪骨）煮沸，撇去浮沫。