家庭涮锅调料酱怎么做

家庭涮锅调料酱的制作方法如下:

基础酱料的准备

芝麻酱:选择纯芝麻酱或二八酱(80%芝麻酱,20%花生酱)。

蒜泥:新鲜大蒜捣碎成泥。

香油:普通香油。

辣椒油:根据口味选择辣度。

白糖:适量。

生抽:适量。

醋:适量。

花椒粉:适量。

辣椒粉:可选。

盐:适量。

白芝麻:适量。

食用油:适量。

料酒:适量。

韭菜花:可选。

酱豆腐(红方腐乳):可选。

蚝油:可选。

蜂蜜:可选。

啤酒:可选。

制作步骤