洋葱西红柿做菜
洋葱炒西红柿是一道简单又美味的家常菜，以下是几种常见的做法：
基本做法
原料：洋葱100克，西红柿100克
做法：洋葱切丝，西红柿切片备用。锅中放油，加入洋葱翻炒至变色，再加入西红柿翻炒，最后加适量盐调味即可。
家常做法
原料：番茄300克，洋葱100克
调料：花生油10克，香油5克，盐3克，醋5克，白砂糖10克，胡椒粉2克
做法：西红柿洗净烫一下剥皮，切成片码在盘内；洋葱洗净烫一下切细丝放在西红柿片上，撒上精盐和胡椒粉腌数分钟。炒锅烧热加白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
蒸制做法
原料：洋葱1个，番茄2个
调料：盐适量，生抽适量，玉米油适量，胡椒粉适量
做法：洋葱和番茄切块放入碗中，放点盐、生抽、玉米油、胡椒粉搅拌均匀，倒入蒸盘中，水开后上锅蒸6分钟，取出即可上桌。