洋葱生腌吃法
生腌洋葱的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:
1. 洋葱切丝,加入适量的盐、糖、醋和鸡粉,搅拌均匀即可食用。
方法二:
1. 洋葱洗净,削去外面的老皮,然后切片或切丝。
2. 在洋葱上撒上盐,用力搓揉使其盐分充分渗入。
3. 腌制一段时间后,根据口味可适量加盐。
方法三:
1. 洋葱切大块,不要切得太薄,大约1厘米左右。
2. 加入一勺盐腌制5分钟,让洋葱更有韧性。
3. 冲洗后沥干水分,加入白醋、生抽、糖、蒜末和香辛料,拌匀后密封存放。
方法四:
1. 洋葱去掉外皮,切成小块。
2. 加入少许的食用盐,腌制半个钟头左右,搅拌均匀。
3. 加入小米椒圈、花椒粉、白醋和酱油,提前充分搅拌均匀后装瓶。
方法五:
1. 洋葱切成细丝,加入白醋、柠檬汁、盐和糖抓匀,腌制10分钟左右。
方法六:
1. 洋葱剥去外皮,用盐和糖水腌制,然后漂洗后放入消毒的玻璃瓶中。
2. 在糖盐水中加入醋和香辛料,煮开后晾凉倒入瓶中,密封存放。
方法七:
1. 洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用。
2. 加入盐拌匀腌制50分钟,沥干水分后加入蒜末、细砂糖和红酒醋,拌匀后腌1天。
方法八:
1. 洋葱切细丝,加入糖抓匀,盖上保鲜膜腌制半小时。
2. 加入蒜末、白醋和生抽,拌匀后密封存放3-5小时。
方法九:
1. 洋葱切粗条,放盐腌半小时,加糖、加醋拌均装瓶,放冰箱一天即成。
方法十:
1. 洋葱切块,尖椒切圈,放入可密封容器中。
2. 将生抽、白醋、白糖和柠檬汁混合煮沸后倒入容器,冷却后放入冰箱冷藏,一两天后食用。
这些方法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。