大青椒长几厘米能吃

大青椒的长度因其品种和生长条件而异，但一般来说，当大青椒长到 20厘米左右时，就可以采摘食用了。不过，具体的成熟度和可食用长度可能因品种和栽培管理方式的不同而有所差异。

一般长度：

大青椒在正常生长条件下，长度可以达到20厘米左右，此时果实已经成熟，可以采摘食用。

品种差异：

不同品种的辣椒长度会有所不同。例如，有些大青椒品种可能会长到更大的尺寸，而有些则可能较小。因此，具体长度还需参考所选品种的特性。

生长条件：

辣椒的生长长度也受环境条件的影响，如光照、水分、土壤等。如果管理得当，辣椒植株可以长得更高，果实也会更大。相反，如果缺水或缺乏光照，辣椒植株可能会矮小，果实也会较小。

综上所述，大青椒在长到20厘米左右时通常可以采摘食用，但具体长度还需根据品种和生长条件来确定。