搬家蒸馒头在哪蒸好

搬家蒸馒头应该在新家的厨房里进行。具体步骤如下：

准备蒸锅和馒头

将蒸锅搬入新家，并接入电源和水源。

将馒头放入蒸锅，待水烧开后蒸制几分钟即可取出。

发面和发酵

准备食材：面粉、酵母粉、白糖、温水。

将面粉、酵母粉、白糖和温水混合，揉成光滑的面团，放在温暖的环境中进行发酵，直到体积增大两倍。

发酵好的面团取出，揉搓排气，切成大小均匀的剂子，团成圆形馒头胚。

蒸馒头

蒸锅加水，蒸屉上铺蒸笼布，放上馒头胚，盖上盖子进行二次醒发，直到馒头胚体积明显增大。

开大火蒸上汽，继续蒸15分钟，关火后焖5分钟再打开锅盖。

注意事项

馒头之间要留出足够的空隙，以免发开后互相粘连。

蒸馒头时，水要提前烧开再放入馒头，以保证馒头均匀受热。