奶酪和西红柿
奶酪和西红柿是常见的食材组合，它们可以以多种方式搭配和烹饪。以下是一些具体的食谱和烹饪方法：
奶酪番茄酿肉
食材：鸡胸肉、洋葱、番茄、奶酪。
做法：将鸡胸肉切碎，与洋葱碎和番茄一起翻炒。将奶酪削成柳絮状，铺在番茄上，放入烤炉烤至奶酪融化，风味独特。
奶酪番茄肉末酱汁
食材：牛肉、洋葱、番茄、米饭、奶酪片、番茄酱、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉。
做法：牛肉末炒至断生，加入洋葱和番茄炒出汁水，加入番茄酱、生抽、老抽、盐和黑胡椒粉调味。盖上一碗米饭，铺上奶酪片，边边撒上马苏里拉奶酪碎，焖煮至奶酪融化。
德国凉菜
食材：西红柿、水奶酪、黑胡椒碎。
做法：将西红柿切片，码盘，一层一层码上去，最后撒上黑胡椒粒。
马苏里拉奶酪配番茄
食材：新鲜马苏里拉奶酪、西红柿、牛至叶、橄榄油。
做法：马苏里拉奶酪切片，西红柿切半，间隔摆好，撒上牛至叶和橄榄油。