海带虾皮豆腐汤的做法

海带虾皮豆腐汤的做法如下：

材料准备

海带：适量

豆腐：适量

虾皮：适量

葱姜蒜：适量

鸡精：适量

盐：适量

食用油：适量

水：适量

制作步骤

1. 海带用清水泡发，泡软后切成适量大小的块状备用。

2. 豆腐切成适量大小的块状备用。

3. 虾皮用清水泡发，泡软后备用。

4. 葱姜蒜切末备用。

5. 热锅加入适量食用油，放入葱姜蒜炒香。

6. 加入海带块炒匀，再加入豆腐块炒匀。

7. 加入适量水煮开，撇去浮沫。

8. 加入适量盐和鸡精调味。

9. 再加入泡软的虾皮煮开，转小火炖煮10分钟。

10. 汤煮好后即可关火装盘，食用时可撒上葱花作为装饰。

这道汤品营养丰富，口感鲜美，适合家庭日常食用。你可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳口感。