冬天炖汤简单好喝

鸡肉蘑菇汤

食材：鸡肉、蘑菇

做法：

1. 鸡肉洗净切块，蘑菇洗净切片。

2. 鸡肉放入锅中，加足够水，大火煮沸后撇去浮沫。

3. 转小火慢炖至鸡肉熟透。

4. 加入蘑菇片，继续炖煮10分钟至蘑菇熟透。

5. 根据口味加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料，搅拌均匀后即可出锅。

萝卜排骨汤

食材：萝卜、排骨

做法：

1. 排骨洗净焯水，去除血水和杂质。

2. 排骨放入锅中，加足够水，大火煮沸后撇去浮沫。