浆面条不放豆子

浆面条 可以不放豆子，但通常情况下，浆面条会使用绿豆和豌豆的浆汁发酵而成，这是其传统的制作方法和风味。如果不想使用豆子，可以考虑以下几种替代方案：

使用其他类型的浆水：

虽然豆子是传统的选择，但也可以尝试使用其他类型的浆水，比如玉米浆、红薯浆等，以获得不同的口感和风味。

增加其他配料：

如果不放豆子，可以通过增加其他配料来丰富口感和营养，例如增加蔬菜（如芹菜、胡萝卜、豆芽等）、肉类（如猪肉、牛肉、鸡肉等）或者海鲜（如虾仁、鱿鱼等）。

使用现成的浆面条底料：

市面上有现成的浆面条底料，可以简化制作过程，只需按照包装上的说明进行操作即可。

总之，虽然豆子是浆面条的传统成分，但根据个人口味和需求，可以选择其他替代品或增加其他配料来制作浆面条。