早餐煎冰冻蛋

煎冰冻蛋的步骤如下:

准备冰冻蛋

将鸡蛋提前一晚上放入冷冻室冰冻。

取出冰冻鸡蛋,用自来水冲一下,这样容易剥壳。

剥壳和切片

剥好的冰冻鸡蛋晶莹剔透,然后切成一片一片。

预热锅具

将锅预热,刷上一层薄油。

煎蛋

将切好的冰冻鸡蛋片放入预热好的锅中。

用中火加热,每面煎约10分钟,直到两面都煎透了。

调味和装盘

根据个人口味,可以在煎好的鸡蛋上撒上一些椒盐、孜然粉或辣椒粉等调味品。

将煎好的鸡蛋装盘,可以搭配一些蔬菜或面包一起食用。

小贴士:

煎蛋时火候不宜过大,以免外焦里生。