早餐咖啡茶服务
早餐咖啡茶服务通常包括以下内容:
咖啡选择 :提供各种类型的咖啡选择,如浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁、卡布奇诺等,顾客可以根据个人口味和偏好进行定制。配料和调味品:
提供牛奶、奶泡、糖、蜂蜜、巧克力粉等配料和调味品,以满足不同人的口味需求。
附加饮品:
除了咖啡之外,还可以提供其他饮品选项,如茶、果汁、热巧克力等,以满足不同人的口味和偏好。
早餐食品搭配:
有些早餐咖啡服务还会提供一些小吃或早餐食品,如面包、饼干、糕点等,以供顾客搭配咖啡享用。
服务流程
服务员在客人坐下后一分钟内上前询问客人是否要咖啡或茶。
根据客人的需求,迅速将订单送至收款台盖章,再将之送至厨房或酒吧。
根据早餐上菜顺序,及时为客人上食品或饮品,并介绍菜肴或饮品。
及时撤走脏盘、空盘,更换烟缸,及时添加咖啡或茶。
询问客人有无其他要求,并提供相应的服务。
结账并送客,检查有无遗留物品。