包子怎么仓
包子的保存方法如下:
生包子的保存方法
把包好的包子放在保鲜膜上,用保鲜膜包裹起来。
将包裹好的包子放入碗中,倒入食盐,然后用保鲜膜把碗密封起来。
将包子放入冰箱的冷藏室即可。
熟包子的保存方法
如果存放时间小于三天,可以冷藏,这样保鲜效果好。
如果需要保存时间大于三天,就需要冷冻,这样保存时间更长久。
最好使用保鲜膜包裹后保存,有助于保鲜,可以预防变质、走味和水分蒸发。
从蒸锅取出后的保存
刚蒸好的包子一定要晾凉后再保存,热包子有很大的水汽,直接放进冰箱会影响包子皮的口感。
把包子底朝上,充分晾干,准备一些干净的保鲜袋,把包子装进保鲜袋里。