西红柿黄瓜拌洋葱
西红柿黄瓜拌洋葱是一道简单又美味的凉菜,适合作为开胃菜或配菜。以下是几种不同的做法:
基础拌法
主料:洋葱半个,黄瓜1根,西红柿1个
调料:盐少许,醋少许,香油几滴
做法:
1. 黄瓜洗净,削皮,斜切片。
2. 洋葱剥外皮,洗净,切丝。
3. 西红柿洗净,切片。
4. 将所有蔬菜放入盆中,加入盐和醋,滴几滴香油。
5. 拌匀后装盘,爽口开胃。
炒制拌法
主料:洋葱250克,黄瓜1根,西红柿1个
辅料:油适量,盐适量,酱油少许,味精适量,八角少许
做法:
1. 黄瓜切片。
2. 锅中倒入适量油,放入八角瓣炸香。
3. 将洋葱丝倒入锅中,加入适量盐翻炒。