西红柿黄瓜拌洋葱

西红柿黄瓜拌洋葱是一道简单又美味的凉菜,适合作为开胃菜或配菜。以下是几种不同的做法:

基础拌法

主料:洋葱半个,黄瓜1根,西红柿1个

调料:盐少许,醋少许,香油几滴

做法

1. 黄瓜洗净,削皮,斜切片。

2. 洋葱剥外皮,洗净,切丝。

3. 西红柿洗净,切片。

4. 将所有蔬菜放入盆中,加入盐和醋,滴几滴香油。

5. 拌匀后装盘,爽口开胃。

炒制拌法

主料:洋葱250克,黄瓜1根,西红柿1个

辅料:油适量,盐适量,酱油少许,味精适量,八角少许

做法

1. 黄瓜切片。

2. 锅中倒入适量油,放入八角瓣炸香。

3. 将洋葱丝倒入锅中,加入适量盐翻炒。