雪花锅炖汤好吃
雪花锅炖汤确实非常美味，以下是一个具体的食谱和制作步骤，供您参考：
鲈鱼雪花锅
食材：
鲈鱼 1条
白萝卜 半根
大白菜 80克
茼蒿 80克
腐竹 40克
嫩豆腐 100克
姜片 5克
芝麻油 10克
盐 2克
做法：
准备食材
白菜、茼蒿、腐竹切段备用。
鲈鱼剔骨，鱼肉切片，鱼骨切段。
白萝卜块放入搅拌机里打成萝卜泥，过滤掉汁水备用。
煎鱼骨
锅中倒入芝麻油，放入姜片，油热后，放入鱼骨煎到金黄。
煮鱼汤
加入清水煮开，煮5分钟左右，加入1小勺盐调味，捞出鱼骨。
煮食材
放入鱼片和豆腐，在锅里煮沸。