饺子皮白菜胡萝卜饼

饺子皮白菜胡萝卜饼是一道营养美味的家常菜，制作简单，口感香脆。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：

粉条碎

圆白菜小丁

胡萝卜碎

鸡蛋碎

盐

五香粉

老抽

葱花

饺子皮

步骤：

1. 粉条碎开水泡软，沥干，加盐、五香粉、老抽、葱花，拌匀。

2. 白菜、胡萝卜切丁，和鸡蛋碎、粉条碎搅和匀，馅料搞定。

3. 饺子皮擀薄，包上馅，像包包子一样收口、压扁。

4. 平底锅预热喷油，馅饼小火慢煎，两面金黄即可出锅。

做法二

食材：

小白菜 300克

香菇 100克

胡萝卜 1根

鸡蛋 2颗

饺子皮 适量

调味料：葱姜末、生抽、蚝油、白胡椒粉、香油、盐、食用油

步骤：

1. 小白菜焯水，保持营养和色泽。