法国最好吃的甜点

法国的甜点种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺。以下是一些被广泛认为最好吃的法国甜点：

马卡龙 （Macaron）

简介：马卡龙是一种色彩缤纷、造型别致的小甜点，由蛋白、杏仁粉、糖和食用色素制成，中间夹有奶油或果酱。

特点：马卡龙的外壳酥脆，内馅柔软湿润，口感丰富多变，常以香草、玫瑰、抹茶、焦糖、草莓等口味出现。

拿破仑蛋糕 （Mille-feuille）

简介：拿破仑蛋糕，又称千层酥，由多层酥皮夹以吉士酱或奶油酱组成，口感集松化及嫩滑香甜于一身。

特点：层次分明，入口即化，酥皮与奶油的完美搭配使其成为法国甜点排行榜的佼佼者。

闪电泡芙 （Éclair）

简介：闪电泡芙是一种细长型的泡芙糕点，内部填满糕点馅料和巧克力酱，外皮光滑，口感丰富。

特点：一口咬下，润滑的内馅在口中爆开，满足感瞬间绽放，常被称为“第一口就想将她完全霸占”的甜点。

可颂 （Croissant）

简介：可颂又称牛角面包或新月面包，外皮酥脆，内部柔软，层次分明，充满奶油香味。