排骨苦瓜薏米汤

排骨苦瓜薏米汤是一道营养丰富、具有多种功效的养生汤。以下是几种常见的做法：

做法一

材料：

苦瓜：1条

薏米：100克

排骨：400克

姜片：3片

蒜瓣：2瓣

盐：适量

步骤：

1. 将苦瓜切成薄片，薏米用清水洗净备用。

2. 排骨用水煮沸，撇去浮沫，然后捞出洗净备用。

3. 取一个大锅，加入适量清水，将排骨、姜片和蒜瓣放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4. 将苦瓜片和薏米放入锅中，继续慢炖30分钟。

5. 最后，加入适量盐调味，煮沸后即可关火。

6. 将汤倒入碗中，即可享用。

做法二

材料：

薏米仁：适量

排骨：适量

苦瓜：适量

步骤：

1. 先将薏米仁用泡发2小时左右。

2. 将排骨用开水焯一下，然后与泡好的薏米仁一同入锅，加入适量清水，用大火烧开后再转中小火煲2-3个小时。

3. 将苦瓜籽，切块加入到汤里继续煲20-30分钟，加入盐调味即可。

做法三

材料：