薏仁花豆炖排骨
薏仁花豆炖排骨是一道营养丰富的汤品，具有祛湿、健脾、养胃等功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
花豆：两小把
薏仁：一小把
猪骨：500g
莲子：一小把
红枣：两颗
姜：两片
做法
准备食材
将花豆和薏仁提前浸泡2到3小时，以便煮烂。
猪骨洗净后焯水，捞出备用。
莲子、红枣和姜切片备用。
炖汤
将泡发好的花豆、薏仁、焯水后的猪骨、莲子、红枣和姜片放入炖锅中。
加入足够的水，水量根据排骨的量来决定。
大火烧开后转小火炖煮1到2小时，直到食材熟软。
根据个人口味加入适量盐调味。