美国猪肉分几类卖家

美国猪肉市场主要可以分为以下几个层级：

养殖户：

这是价值链的第一级，负责生产生猪，并将这些生猪交付给生猪加工商。

生猪加工商：

第二级加工商购买生猪，并进一步加工成白条肉、猪油、猪皮、内脏和副产品等。

猪肉加工商和买家：

这一层级包括第三级加工商和买家，他们生产各种零售产品，如冷冻肉、烹饪肉、鲜肉和经过加工的肉。

中间加工环节：

包括进一步的加工、冷藏和出口等，这是第四级中间加工环节。

零售和机构：

第五级是零售和机构，包括超市、餐馆和其他销售终端。

消费者：

最后一级是消费者，他们购买并消费各种形式的猪肉产品。

这些层级共同构成了美国猪肉的完整价值链，从生产到最终消费，每个环节都有其特定的角色和功能。