猪肝鱼肚汤
猪肝鱼肚汤是一款营养丰富的滋补汤品,适合需要改善视力、增强体力和改善睡眠的宝宝食用。
主要食材
猪肝:100克
鱼肚:50克
调料:适量(如盐、胡椒粉、料酒等)
制作步骤
准备食材
猪肝切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟去腥。
鱼肚提前泡发,洗净后切成条状。
葱切段,姜切片。
炒香调料
锅中倒入适量素油,烧至六七成热后,加入葱段和姜片爆香。
炒制食材
将腌制好的猪肝放入锅中,快速翻炒至变色。
加入鱼肚条,继续翻炒均匀。
调味出锅
根据个人口味加入适量盐、胡椒粉等调料,翻炒均匀后即可出锅。