猪肝鱼肚汤

猪肝鱼肚汤是一款营养丰富的滋补汤品,适合需要改善视力、增强体力和改善睡眠的宝宝食用。

主要食材

猪肝:100克

鱼肚:50克

调料:适量(如盐、胡椒粉、料酒等)

制作步骤

准备食材

猪肝切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟去腥。

鱼肚提前泡发,洗净后切成条状。

葱切段,姜切片。

炒香调料

锅中倒入适量素油,烧至六七成热后,加入葱段和姜片爆香。

炒制食材

将腌制好的猪肝放入锅中,快速翻炒至变色。

加入鱼肚条,继续翻炒均匀。

调味出锅

根据个人口味加入适量盐、胡椒粉等调料,翻炒均匀后即可出锅。

服用方法