电饭锅做能不能粽糕

电饭锅可以用来做粽糕。以下是一个简单的做法:

准备材料

糯米

红枣

葡萄干

蜂蜜

处理材料

去掉红枣的小梗,并清洗干净。

葡萄干也用清水洗净。

煮红枣

将红枣加入电饭煲中,倒入少量凉水,按下蒸煮键。

开着锅盖,用舀饭的铲子不停来回拨动,使红枣变软并出味。

如果水干了,再加一点水,继续煮至红枣变软并呈糊状。

加入糯米和其他配料

将煮好的红枣糊倒入电饭煲中,加入比平时煮大米饭更多的水。

加入糯米、葡萄干和蜂蜜,搅拌均匀。

尝一下味道,调整到合适的甜度。

煮饭

关上电饭煲盖子,按下煮饭键,等待饭熟即可。

这样,你就可以在电饭锅中制作出美味的粽糕了。