电饭锅做能不能粽糕
电饭锅可以用来做粽糕。以下是一个简单的做法:
准备材料
糯米
红枣
葡萄干
蜂蜜
处理材料
去掉红枣的小梗,并清洗干净。
葡萄干也用清水洗净。
煮红枣
将红枣加入电饭煲中,倒入少量凉水,按下蒸煮键。
开着锅盖,用舀饭的铲子不停来回拨动,使红枣变软并出味。
如果水干了,再加一点水,继续煮至红枣变软并呈糊状。
加入糯米和其他配料
将煮好的红枣糊倒入电饭煲中,加入比平时煮大米饭更多的水。
加入糯米、葡萄干和蜂蜜,搅拌均匀。
尝一下味道,调整到合适的甜度。
煮饭
关上电饭煲盖子,按下煮饭键,等待饭熟即可。
这样,你就可以在电饭锅中制作出美味的粽糕了。