吃肉多了怎么做凉菜好吃

吃肉多了，可以尝试以下几种美味的凉菜做法：

凉拌黄瓜

准备一根黄瓜、适量蒜、盐、白糖、生抽、醋、香油、辣椒油。

黄瓜洗净，用刀拍碎后切成小段，放入碗中。

蒜切末，加入盐、白糖、生抽、醋、香油、辣椒油搅拌均匀，制成调味汁。

将调味汁倒入黄瓜中，搅拌均匀即可。

凉拌木耳

木耳提前泡发好，准备葱、姜、蒜、盐、白糖、生抽、醋、蚝油、香油。

把泡发好的木耳洗净，撕成小朵，放入开水中焯水2-3分钟，捞出过凉水，沥干水分。

葱姜蒜切末，放入碗中，加入盐、白糖、生抽、醋、蚝油、香油，搅拌均匀成料汁。

将料汁倒入木耳中，搅拌均匀。

凉拌海带丝

海带丝适量，准备胡萝卜、蒜、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻。