凉菜凉拌火锅
凉菜凉拌火锅是一种将火锅食材与凉拌菜相结合的美食，既保留了火锅的热闹氛围，又增添了凉拌菜的清爽口感。以下是一些适合凉拌火锅的食材和推荐：
禾煜红薯粉条
特点：精选山东烟台优质红薯淀粉制作，口感顺滑，劲道可口，适合酸辣粉、火锅和凉拌等多种烹饪方式。
建议：收到后建议冰箱存放，保持新鲜，食用前温水浸泡15-20分钟即可。
和道家贡菜干
特点：来自云南的精选食材，泡发率惊人，1斤能泡发成3斤，口感脆嫩爽口，自然晾晒保留原味，无添加，健康又美味。
建议：收到后记得放冰箱保存，享受其清脆口感和丰富营养。
盛耳原浆腐竹
特点：采用新鲜黄豆手工制作，源自福建宁德的深山，色香味俱佳，泡发容易，耐煮不烂，口感爽嫩，无论是凉拌还是炖煮，都是美食桌上的一道亮点。
建议：每袋250g，方便家庭日常使用，保存得当可长达8个月。
盐渍海带丝
特点：更加鲜嫩多汁，无论是凉拌还是涮火锅，都能迅速吸收调味汁的精华，释放出令人难以抗拒的美味。
建议：凉拌时，搭配蒜末、醋、辣椒油等调料，酸辣开胃；火锅中，迅速软化，吸饱了汤汁的醇厚。