打豆浆没多久会酸

打豆浆没多久会酸的原因主要有以下几点：

微生物繁殖：

豆浆在保存过程中，如果受到微生物的污染，就会产生发酵现象。这些微生物会在豆浆中繁殖，生成酸性物质，导致豆浆口感酸涩。在常温下放置的豆浆很容易染菌，发生腐败变质，尤其是在气温高的季节，微生物滋生的时间会更短。

化学反应：

豆浆中含有水，时间长后二氧化碳会渗入，变成碳酸，导致豆浆变酸。

储存条件：

如果豆浆制作好后存放时间过长，尤其是在气温高的情况下，豆浆容易变质，从而产生酸味。建议将打好的豆浆及时饮用，避免长时间放置。

质量问题：

豆浆制作过程中使用的黄豆如果不新鲜，或者水质和器具清洁度存在问题，也会导致豆浆口感酸涩。

综上所述，打豆浆没多久会酸主要是由于微生物繁殖、化学反应、储存条件不佳或豆浆质量问题所引起的。为了避免豆浆变酸，建议现榨现喝，确保豆浆的新鲜和质量，避免食用过期或者质量不佳的豆浆。如果在饮用后出现不适，如恶心、呕吐或腹泻等症状，应立即就医。