在电饭煲做胡萝卜馒头
使用电饭煲制作胡萝卜馒头是一种简单又方便的方法。下面是详细的步骤和一些小贴士：
食材准备
胡萝卜 3根（约190克）
中筋面粉 350克
白糖 15克
酵母 3克
清水 适量
干面粉 少许（防粘用）
做法步骤
胡萝卜处理
将胡萝卜洗净切片，放入蒸锅中蒸15分钟至软烂。
蒸好的胡萝卜倒进大盆里，趁热加入白糖，用勺子捣成泥状。胡萝卜一定要趁热捣碎，这样更容易出泥，颜色也会更漂亮。
面团制作
等胡萝卜泥凉到不烫手后，放入酵母拌匀。
倒入面粉，用筷子搅成絮状，再下手揉面，直到面团光滑有弹性。
发酵
揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵半小时。可以放在电饭煲里，关上盖子即可。