大学生用米饭做糍粑好吗

大学生用米饭做糍粑是 可行的，但需要注意以下几点：

热量较高：

糍粑的热量比米饭高，每100克糍粑中含有306大卡的热量，而每100克米饭中含有116大卡的热量。如果搭配红糖一同进食，热量会进一步升高。因此，处于控制体重阶段的大学生应适量食用糍粑，避免影响减脂效果。

不易消化：

糍粑是由糯米蒸熟捣烂后制作而成，糯米本身的热量比米饭略高，且进食后糯米里的热量更容易被吸收。胃肠道功能较差的人群不建议过量进食糍粑，因为大量摄入容易加重胃肠道负担，可能引发腹胀、积食等问题。

制作方法：

可以将日常的米饭做成糍粑，具体做法包括加热米饭并加入糖，顺时针搅拌至米粒无法分辨，然后装入容器挤压成泥状，切块后用油煎至金黄色。

综上所述，大学生可以用米饭做糍粑，但应注意控制食用量，尤其是对于需要控制体重或胃肠道功能较弱的人群。