开封奶油怎么保存多久

开封后的奶油保存方法如下：

使用完淡奶油后，首先用手按压将盒子里的空气都排出来，直到看不到奶油流出为止。可以使用厨房纸巾将盒口擦干净，并剪一小块厨房纸巾喷上酒精，将开口处包裹起来，用文件夹或长尾夹夹紧，确保没有空气进入。

将密封好的奶油放入保鲜袋或保鲜盒中，尽量排出袋内的空气，然后放入冰箱冷藏室保存。

为了避免奶油受光影响，可以在保鲜袋或保鲜盒外裹两层报纸，起到避光作用。

如果需要长时间保存，可以将密封好的奶油分成小份，每次只解冻所需部分，避免长期冷冻。冷冻过程中奶油可能会发生脂肪氧化，反复融解会影响品质。

开封后的奶油应尽快食用，如表面出现霉变或颜色、气味异常，则不要再食用。

通过以上方法，开封后的奶油可以保存1个月以上，且口感新鲜，无结块和异味。建议根据个人需求和实际情况选择合适的保存方法。