茶叶银耳红枣
银耳红枣茶
银耳红枣茶是一款经典的滋阴润肺茶饮,适合秋季饮用,具有清热滋润、滋阴降火、润肺止咳等功效。
食材与比例
银耳:15克
红枣:5颗
干百合:10克
干莲子:10克
枸杞:2克
冰糖:适量
制作方法
1. 银耳用凉水泡发至软,去除黄色蒂部,剪成小朵。
2. 百合和莲子洗净后用水浸泡半小时。
3. 红枣和枸杞洗净备用。
4. 将银耳、莲子和百合一起放入锅中,加入适量清水煎煮约半小时。
5. 加入红枣和冰糖继续煎煮半小时。
6. 最后10分钟内加入枸杞煎煮即可。
温馨提示
此茶饮适合大多数人饮用,尤其是病后体虚、肺燥干咳、胃炎、便秘等病症患者。但糖尿病患者和体质燥热者咳嗽痰多时不宜饮用。
银耳养生茶
银耳养生茶是一款结合了银耳和茶叶的茶饮,具有滋阴降火、润肺止咳的功效。
食材与比例
银耳:20克
茶叶:5克
冰糖:20克
制作方法
1. 银耳洗净后加水与冰糖炖熟。
2. 茶叶泡5分钟后取汁,加入银耳汤中搅拌均匀服用。
功效
银耳具有清肺热、益脾胃、润肌肤的功效;茶叶则具有消痰火、利湿、消炎的作用。两者结合,既能滋养润肺,又能止咳化痰。
红枣银耳茶
红枣银耳茶是一款以红枣和银耳为主要食材的茶饮,具有补气养血、健脾益胃的功效。
食材与比例
银耳:适量
红枣:一把
冰糖:适量
制作方法
1. 银耳泡发,红枣洗净去核。
2. 将所有食材放入砂锅,加入适量水,大火熬制。
3. 水沸腾后改小火焖煮约一个小时,最后加入冰糖调味。
小贴士
焖煮时间越长,茶饮的口感越浓郁。食用时可以根据个人口味加入蜂蜜或冷藏后食用。
桂圆红枣银耳羹茶包
桂圆红枣银耳羹茶包是一款便捷的茶饮,适合时间紧迫的人群。
食材与比例
银耳:适量
红枣:适量
枸杞:适量
冰糖:适量
玫瑰干花:适量
制作方法
1. 将银耳泡发,红枣与枸杞子清洗干净。
2. 锅中加入适量水,水开后加入银耳、红枣和枸杞子。
3. 小火慢熬50分钟,最后5分钟加入冰糖和玫瑰干花。
功效
红枣被誉为“天然维生素丸”,具有增强体质的功效;枸杞明目养颜,银耳滋润肺部。这款茶饮不仅美味可口,还能为身体提供多种营养。
总结
以上几种银耳红枣茶均具有滋阴润肺、补气养血的功效,适合秋季饮用。您可以根据个人口味和需求选择合适的食材和比例进行制作。