什么鱼煮了好吃吗

草鱼：

草鱼体型较大，肉质多而刺少，没有土腥味，口感鲜美嫩滑，是做水煮鱼的首选鱼类。

花鲢鱼 （也叫胖头鱼）：花鲢鱼肉质鲜美，刺少肉多，价格实惠，适合做水煮鱼。

黑鱼：

黑鱼肉质厚，刺更少，鲜美细腻，适合做水煮鱼，但价格较高。

鲫鱼：

虽然鲫鱼刺较多，但其肉质鲜美，尤其是小鲫鱼炖汤，味道非常鲜美。

鳙鱼（也叫花鲢鱼）：鳙鱼鱼头大，肉质带有甜味，适合做鱼头汤。

鲈鱼：

鲈鱼肉质细嫩，适合煮清汤或炖汤，口感鲜美。

黄鱼：

黄鱼肉质鲜美，适合煮鱼汤或煲汤，搭配海鲜或蔬菜更美味。

鳕鱼：

鳕鱼肉质嫩滑，适合做汤或鳕鱼片。

根据以上信息，如果你喜欢口感鲜嫩、没有土腥味的鱼，可以选择草鱼或花鲢鱼。如果追求更高品质的食材，黑鱼也是一个不错的选择。喜欢尝试不同口感的，可以尝试鲈鱼、黄鱼和鳕鱼。