无水蜂蜜蛋糕切片

无水蜂蜜蛋糕切片的方法如下：

准备材料

鸡蛋 3个

细砂糖 40g（根据个人口味可适量增减）

蜂蜜 25g

柠檬汁 5滴

低筋面粉 100g

玉米油 50g

打发鸡蛋和蜂蜜

将鸡蛋打入无水无油的盆中，加入细砂糖和蜂蜜。

用电动打蛋器高速搅拌，直到形成画8字也不会消失的糊糊。

加入面粉和玉米油

筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒。

加入玉米油，继续搅拌至均匀。

烤制

烤箱预热至160度。

将蛋糕糊倒入模具中，八分满即可。