白萝卜胡萝卜吃了

白萝卜和胡萝卜 可以一起食用，但需要注意以下几点：

白萝卜富含维生素C，而胡萝卜中含有大量的维生素B1和B2。当这两种蔬菜同时进入人体时，胡萝卜中的维生素B1会在一定程度上破坏白萝卜中的维生素C，从而降低其营养价值。

白萝卜中还含有一种名为芥子油的成分，它与胡萝卜中的某些物质结合后，可能产生对人体不利的化学反应。

白萝卜性质偏寒，而胡萝卜性质偏温。同时食用可能会导致体内阴阳失衡，对于体质较弱的人群来说，甚至可能引发腹泻、胃痛等不适症状。

如果确实需要将白萝卜和胡萝卜一起食用，建议在炒菜时放一些醋，这样可以大大减少对维生素C的破坏力。

避免生吃这两种蔬菜，因为白萝卜中的酶类和木质素在高温下易被破坏，而胡萝卜中的胡萝卜素在生吃时大部分不能被吸收。

过量食用萝卜可能加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此，孕妇每天食用萝卜的量建议控制在100-200克之间，每周食用2-3次即可。

综上所述，白萝卜和胡萝卜可以一起食用，但需要注意烹饪方法和食用量，以避免营养成分的流失和可能引起的不适症状。