胡萝卜茄子酸甜味道

胡萝卜茄子酸甜味道的制作方法如下：

茄子 1根

胡萝卜 1根

面粉适量

盐适量

鸡蛋 1个

蒜苔适量

蚝油适量

葱适量

白醋适量

番茄酱适量

白糖适量

将茄子切条，胡萝卜切粒，蒜苔切粒，葱叶切花。

将茄子倒入碗中，加两勺盐，拌匀腌制十分钟。

准备好碗，倒入适量面粉，磕入鸡蛋，倒入适量清水，搅拌均匀，调成面糊。

倒入适量番茄酱、蚝油、白醋，加四勺白糖，倒入适量清水，搅拌均匀。