苦瓜鸡蛋小米粥辅食做法

苦瓜鸡蛋小米粥是一道营养丰富且美味的辅食,适合婴儿或幼儿食用。以下是制作苦瓜鸡蛋小米粥的详细步骤:

食材准备

稻花香粥米 100克

苦瓜 1根

鸡蛋 1个

橄榄油 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

制作步骤

准备粥米

将100克稻花香粥米淘洗干净,用水浸泡30分钟,以便煮出更粘稠的粥。

煮粥

锅里加水烧开,放入浸泡好的粥米。

用大火煮开后,转小火煮20分钟,直到粥变得粘稠。

处理苦瓜

将苦瓜洗净,去籽后切成细丝。

加入苦瓜丝

当粥煮至粘稠状时,放入苦瓜丝,搅拌均匀。

准备鸡蛋

将鸡蛋磕到碗里,打成蛋液。

加入鸡蛋液