自制黄豆浆配方比例

自制黄豆浆的基本配方和步骤如下:

材料

黄豆:200克(根据个人口味可适量增减)

水:适量(一般比例为1:10,即50克黄豆加600毫升水)

糖、盐:根据个人口味适量添加

制作步骤

将黄豆浸泡在清水中,浸泡时间最好在8-10小时,以便更好地发芽。

将泡发好的黄豆洗净,放入豆浆机中,加入适量的水(一般比例为1:10)。

根据个人口味,可以在豆浆中加入适量的糖和盐进行调味。

启动豆浆机,选择“豆浆”程序,让豆浆机自动完成研磨、煮沸等步骤。

如果喜欢更加细腻的豆浆,可以在打浆结束后,使用细密的纱布或滤网进行二次过滤。

其他配方

可以加入红枣、黑米等食材增加口感和营养。

可以加入淮山等食材增加口感和营养。