蛋糕没有模具怎么办

如果你没有蛋糕模具，不用担心，有多种方法可以替代。以下是一些可行的替代方案：

可以使用纸杯作为蛋糕模具，将材料混合后倒入纸杯中，然后放入烤箱烤制。在纸杯内部需要涂抹一层油，以防止蛋糕粘在杯壁上。

将铁盘或不锈钢盆清洗干净并涂抹一层食用油，然后倒入调好的蛋糕糊，放入烤箱烤制。这种方法简单实用，适用于制作较大的蛋糕。

可以使用烤盘代替模具，将烤盘用油或黄油涂抹均匀，然后倒入蛋糕糊，放入烤箱烤制。烤盘的大小和形状可以根据需要进行调整。

将锡纸对折或剪成所需的形状，放入蛋糕糊，然后放入烤箱烤制。使用锡纸时，要确保其压实，以承受蛋糕糊的重量和热量。

玻璃瓶或玻璃碗也可以作为模具使用，涂抹油后倒入蛋糕糊，放入烤箱烤制。这种方法适合制作小型蛋糕或特殊形状的蛋糕。

建议

选择合适的替代工具：根据你的需求和烤箱条件选择合适的替代工具。例如，纸杯适合制作小型蛋糕，而铁盘或不锈钢盆适合制作较大的蛋糕。

涂抹油：无论使用哪种替代工具，都需要在内部涂抹一层油，以防止蛋糕粘在模具上。