学做豆浆多久能熟

学做豆浆的熟透时间主要取决于豆浆机的功率和豆浆的浓度。以下是一些常见的煮豆浆时间和注意事项：

豆浆在煮沸后，还需要持续加热5-8分钟才算真正意义上的煮熟。

如果使用豆浆机，通常搅拌后会自动加热煮熟，时间大约为10-15分钟。

在加热到80℃-90℃时，豆浆会出现大量白色泡沫，这是“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。

需要继续加热至泡沫消失，确保豆浆真正煮熟。

如果用普通水煮豆浆，需要先煮沸水，再放入豆浆煮15-20分钟。

建议

使用豆浆机：如果条件允许，使用豆浆机可以简化煮豆浆的过程，只需将黄豆和水放入豆浆机，选择相应的程序即可。

使用普通锅：如果没有豆浆机，建议先用大火煮沸水，再转中小火煮15-20分钟，确保豆浆彻底煮熟。

观察泡沫：在煮豆浆过程中，要密切观察是否有大量白色泡沫出现，如果有，需要继续加热至泡沫消失，以确保豆浆的安全性。

通过以上方法，可以确保豆浆彻底煮熟，避免因未煮熟的豆浆引起消化不良或其他健康问题。