鱼头面条的面条摆放

鱼头面条的摆放方式如下:

准备食材

鱼头一个,洗净后用盐、胡椒粉、料油腌制半个小时。

面条适量,煮熟后捞出来。

生姜切片,葱、蒜切末。

剁椒、蒸鱼酱油、蚝油、番茄沙司、豆豉、胡椒粉、油等调味料。

蒸鱼头

将腌制好的鱼头放在盘子里,上面铺上生姜片、葱末和蒜末。

倒入适量的料酒。

将盘子放入蒸锅,蒸15分钟。

准备面条

煮熟的面条捞出来,摆在鱼头边。

可以用蒸鱼汤汁拌匀面条,增加风味。