葡萄酒怎么做包子
葡萄酒可以做包子，以下是一种使用红酒制作包子（红酒豆沙包）的方法：
红酒豆沙包的做法
食材：
红豆 500g
冰糖 适量
水 1300g
面粉 适量
酵母 适量
日常餐酒 适量
步骤：
制作红酒液
将喝剩下的葡萄酒煮沸，然后放置至温热状态。
加入酵母，注意不要煮沸时间过长，以免杀死酵母。
和面
将面粉分成几份，逐步加入温热的红酒液，边加边搅拌，直到和成普通馒头面团。
发酵
将面团放在温暖处，发酵至两倍大。
制作豆沙馅
红豆可以不用提前泡发，使用高压锅煮半小时，然后加入冰糖，小火煮至水收干即可。