包子肉馅调料成本
包子肉馅调料的成本因地区和具体配料的不同而有所变化。以下是一些具体的成本估算:
基础肉馅调料成本
盐:约5克,假设每克0.5元,则成本为2.5元。
味精:约8克,假设每克0.5元,则成本为4元。
鸡精:约6克,假设每克0.5元,则成本为3元。
酱油:约30克,假设每克0.5元,则成本为15元。
十三香:少许,假设每克1元,则成本为0.01元。
葱姜水:170克,假设每克0.5元,则成本为85元。
水:100克,假设每克0.5元,则成本为50元。
香油:少许,假设每克1元,则成本为0.01元。
色拉油:约30克,假设每克0.5元,则成本为15元。
总计基础调料成本约为204.51元。