冬瓜和虾米草鱼

冬瓜和虾米草鱼可以一起烹饪，冬瓜具有清热、化痰的功效，而虾米则具有护眼明目、抗癌防癌的作用。以下是几种冬瓜和虾米草鱼的烹饪方法：

冬瓜虾米炒

食材：冬瓜、虾米、蒜末、油、蒸鱼汁、盐、鸡粉。

步骤：

1. 冬瓜切片，虾米洗净。

2. 锅内放油，炒香蒜末。

3. 倒入冬瓜翻炒，加适量水、蒸鱼汁、盐、鸡粉翻炒。

4. 盖上锅盖焖几分钟，倒入虾米，翻炒几下即可出锅。

冬瓜虾米煮

食材：冬瓜、虾米、葱、蒜、油、生粉、盐、白糖、鸡精。

步骤：

1. 虾米用水泡一个小时，冬瓜和葱切好。

2. 热锅用油炒香蒜和葱头，下虾米炒几下，加入冬瓜炒6成熟，加水盖好锅盖中火煮8分钟。