芽菜海带菠菜一起凉拌

芽菜海带菠菜一起凉拌的食材准备和步骤如下：

食材准备

豆芽：若干

海带：50克

菠菜：适量

姜：3片

蒜：3瓣

醋：10克

蚝油：5克

盐：5克

芝麻油：2克

食材处理

豆芽用热水焯一下。

海带用热水过一下，捞入凉水里面，菠菜也过一下，用凉水迅速冷却。

拌汁制作

拌汁可以参照以下比例：醋10克、蚝油5克、盐5克、芝麻油2克，搅拌均匀。

拌匀食用

将处理好的豆芽、海带和菠菜放入大碗中。

倒入调好的拌汁，拌匀即可食用。