油炸南瓜饼加麻薯的做法

油炸南瓜饼加麻薯的做法如下：

准备食材

南瓜 400g

糯米粉 180g

白砂糖 15g

食用油 适量

芝麻 适量

制作南瓜饼

南瓜去皮去瓤，切成不足1厘米的厚片，装盘，冷水上锅蒸15分钟左右（水沸后调至中小火蒸，防止沸水浸入盘中）。

蒸好的南瓜装盘用叉子碾成泥，倒入白砂糖，糯米粉少量多次地添加，直到南瓜泥不再粘手。

和好的南瓜泥搓成球，压成饼状，放入空气炸锅，表面刷上油（160度/10分钟后打开）。

翻个面刷上油，撒上芝麻（160度/10分钟即可）。

制作麻薯饼

纯牛奶 100克

玉米油 20克

白砂糖 20克

南瓜粉 10克

低筋面粉 20克

糯米粉 90克