白萝卜煮猪肝粉肠瘦肉

白萝卜煮猪肝粉肠瘦肉是一道美味的家常菜,以下是具体的制作步骤:

原料

白萝卜300克

猪肝100克

生姜1块

小葱1棵

淀粉适量

盐适量

香油适量

生抽和白醋各几滴

制作步骤

准备材料

白萝卜去皮洗净,切成薄片。

猪肝切成薄片,加入适量盐和淀粉抓匀。

生姜切成片,小葱切细。

煮汤

锅里加入适量水烧开,加入适量盐和少许香油。

加入生姜片和白萝卜片,盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟透。

加入猪肝,轻轻拨散开,继续煮至猪肝熟透。

调味出锅

猪肝煮熟后,加入几滴生抽和白醋,出锅前撒上葱花即可。

小贴士

猪肝中有毒素,一定要清洗干净,特别是给宝宝吃的时候要特别注意。

煮这个汤时,白萝卜不用切太厚,切薄一点容易煮熟,口感会更好。

这款汤品营养丰富,口感鲜美,适合家庭日常食用。希望你喜欢这个食谱!