木耳红枣猪肉饺子怎么做

木耳红枣猪肉饺子的做法如下:

食材准备

木耳260克

猪肉300克

葱末适量

花椒粉适量

姜末适量

酱油适量

盐适量

油适量

红枣(可选,根据个人口味添加)

泡发木耳

将干木耳提前两小时放在水中浸泡,注意用温水或凉水,并适当换水以保证木耳干净。

和面

和面制作饺子皮,具体方法可以参考常见的饺子皮制作方法。

准备馅料

将葱、姜、蒜等配料准备好。

将泡发好的木耳剁成末,加入肉馅中搅拌均匀。

加入适量的花椒粉、酱油、盐、油等调料,继续搅拌均匀。如果喜欢,也可以加入一些红枣增加口感和营养。

包饺子