豆浆的做法泡黄豆好喝吗

泡黄豆后打豆浆的做法 非常好喝，具体原因如下：

口感更细腻：

泡发后的黄豆比干黄豆更柔软，打出的豆浆更细腻顺滑，几乎没有残渣。

豆腥味全无：

通过煮黄豆这一步骤，可以去除黄豆中的豆腥味，使豆浆更加香浓。

出浆率更高：

泡涨后的黄豆出浆率更高，豆浆更细腻爽滑。

营养更丰富：

泡发后的黄豆营养成分更高，打出的豆浆也更有营养。

具体做法：

浸泡黄豆：

将黄豆淘洗干净后，加入足够的清水浸泡5-12小时，最好泡一整个晚上。

煮黄豆：

将泡好的黄豆倒入锅中，添上适量的清水，煮到黄豆上面的皮可以轻松搓下来，然后关火。

去皮：

将煮好的黄豆倒入凉水中，搓掉外皮，然后沥干水分。

打豆浆：

将去皮的黄豆倒入破壁机或豆浆机中，加入适量的清水（水量根据人口数决定），然后启动打豆浆程序。

调味：

根据个人口味，可以加入冰糖、红枣、花生等调味品。

通过以上步骤，打出的豆浆香浓细腻，无残渣，口感非常好喝，适合各个年龄段的人群饮用。