醋加糖能喷南瓜

醋加糖确实可以用来喷南瓜。以下是一种简单的糖醋南瓜做法：

材料准备

南瓜：1个

醋：4勺

清水：100克

白糖：15克

料酒：1勺

老抽：3勺

处理南瓜

南瓜表皮洗净，切成厚环再切块（不要去皮，否则之后很容易烂得走形）。

可以选择隔水蒸五分钟让南瓜稍稍烂一些，或者下锅煸，看个人耐心。

调制糖醋酱汁

比例大约为——料酒：糖：酱油：醋：水=1:2:3:4:5。

将糖和醋稍放多一些，具体比例可以根据个人口味调整。

烹饪过程

锅上热油，下南瓜块，稍煸一下再翻炒几下。

倒入糖醋酱汁，中火翻炒，其间可以适当加一两次水。